Serunding Ikan Bilis ^^

bahan2~~

1 mangkuk ikan bilis (di blend - kasar + halus atau mengikut citarasa)

4 sudu besar cili kering (yg dah di blend)- atau secukup rasa

1 senduk - bawang putih, bawang merah, halia (yg dah di blend)sedikit lengkuas (ditumbuk halus)

1 packet kerisik

sehelai daun kunyit - dimayang halus2

batang serai -dimayang halus

santan kelapag

aram dan gula

cara2~~

1. panaskan kuali

2. masukkan semua bahan2 tadi dan kacau sehingga pekat dan keringpastikan api dikawal dgn baik.

3. keringkan utk mengelakkan berkulat apabila disimpan lama.

Hubungi Kami untuk serunding berkualiti :
013-9355961 (Anwar)
FB/Linger Bishop
Email: colleen_aurora@yahoo.com.my